Rinderfilet mit frischen champignons

Oder vielleicht ein bisschen schmackhafter bei Ihnen zu Hause als ein frisches, leichtes und knuspriges Schweinekotelett, das auf einer Medaille gebraten und dünn gequetscht ist? Damit Schweinekotelett eine ideale Struktur hat, muss es gut zerkleinert sein - genug, dass das Fleisch zart und nach dem Braten zerbrechlich wird, und außerdem nicht so viel, dass das Schnitzel nicht zu dünn ist, da es sonst Saftigkeit verursacht. Mehr im Fall von Rindfleischkoteletts müssen wir den Körper in Scheiben von beträchtlicher Dicke schneiden und sie dann mit einem Körperstößel zerschlagen, damit er eine gute Dicke und Struktur erreicht.

Mass Extreme

Natürlich brauchen wir beim einmal wöchentlichen Kotelettbrei zusätzlich zu weichem, frischem Schweinefleisch nur einen normalen Körperstampfer, mit dem wir die Qualität der Koteletts unabhängig überprüfen können. Aber mit größeren Mengen an Koteletts, zum Beispiel für eine 10-köpfige Familie, oder wenn wir jeden Tag ein traditionelles Abendessen mit Koteletts essen möchten oder wenn wir für sie etwas von minderer Qualität verwenden, wie zum Beispiel einen Schweinenacken oder ein Schulterblatt - dann brauchen wir einen elektrischen Zerhacker für zu Hause.

Dieses Gerät wird auch bei der Zubereitung von Koteletts in Großküchen oder für Produktionszwecke eingesetzt. Dann ist es unmöglich, die Schnitzel von Hand zu pürieren, da Sie sie jetzt abnehmen können. Außerdem bricht der Fleischstampfer als muskelkraftgetriebenes Werkzeug das Fleisch nicht in genau dieselbe Dicke wie das Kotelett.

Wenn wir Fleisch häufig in Koteletts, in riesigen Wels oder aus speziellem Fleisch zerteilen müssen, sparen wir Energie und investieren in ein spezielles Gerät. Der an die Stromversorgung angeschlossene Zerhacker ist sehr einfach zu bedienen - geben Sie ihm nur ein Stück Fleisch mit der richtigen Dicke mit einem Loch, und das andere Loch ergibt eine fertige Scheibe Fleisch, die bei allen Stärken gründlich zerdrückt wird. Wenn wir möchten, dass jedes unserer Steaks gleichmäßig, leicht und problemlos gebrochen wird, gibt es keine bessere Lösung als nur einen Häcksler für den privaten oder industriellen Gebrauch. Entgegen dem Schein gibt es keine so erheblichen Kosten - Liebhaber traditioneller Abendessen zu Hause werden die Gelegenheit zu schätzen wissen, Fleisch mit einem praktischen Gerät, das gut zu bedienen ist, in Koteletts zu zerkleinern, außerdem, wie es schien, nicht zu teuer.